自社でクラフトビールを醸造！だからこそお伝えできるノウハウがあります。
飲んで学ぶ充実の１日！ クラフトビール、ワインから、事業戦略まで！
＼直輸入ワインとクラフトビールの試飲も！／
柴田屋グループの醍醐味をギュッと詰め込んだ、「飲んで学ぶ」充実の１日！
世界各国から日本ではまだ知られていない素晴らしいお酒を直輸入して、飲食店や一般消費者の方々へ提供している柴田屋グループ。
私たちの事業戦略は、価格戦略ではなく、「価値」戦略。
いかに安く提供するかではなく、いかに飲食店のみなさまのお役に立てるかを基準に考えています。
そのために私たちが力を入れているのが、ワインの直輸入と、オリジナルクラフトビールの醸造です。また、創業以来85年連続増収を続けていますが、それを支えているのが新規事業です。
今回は、この３つについて知り、味わい、考えるプログラムを特別にご用意。
「人と人をSAKEで繋ぎ、世界中を笑顔にします！」をミッションに、挑戦を続けている柴田屋グループ。当社の仕事の醍醐味を、ぜひ体感してください！
◆11:00～12:10
【ガイダンス】
当社の成り立ちと業務内容、さらには成長戦略について説明します
◆12:10～12:50
昼食休憩（こちらで用意いたします）
◆12:50～14:10
【グループワーク】「世界一のSAKE-YA」戦略を考えよう！
柴田屋グループの強みと世界の時流を踏まえて、「世界一のSAKE-YA」に向けての事業戦略を考えていただきます。当日は、当社の新規事業構築の“キーパーソン”が登場。あなたの提案について、現場の最前線で活躍する人物から感想が聞けるチャンスです！ あなたの“戦略脳”が開花するかも？
◆14:10～15:00
【セミナー】直輸入ワインの味の違いを体感しよう！
この道35年の“スーパーバイヤー”が、世界各地のワイナリーで発掘したワインを、ワイン醸造家兼ソムリエの解説を聞きながら、試飲していただきます。「品種」や「気候」による味わいの違いを体感してください。
◆15:00～15:40
【セミナー】クラフトビールの魅力と将来性
世界的なブームを巻き起こしている「クラフトビール」について、醸造回数世界トップクラスを誇る当グループの『ビール工房』醸造長がアツく語ります。
◆15:40～16:00
【醸造所見学】
『ビール工房』が誇るトップ醸造家のアテンドのもと、当社のクラフトビール醸造所を見学します。ホップや麦芽などの原料によって異なる味わいを体感してください。
◆16:00～16:30
【グループワーク】オリジナルクラフトビールを考えよう！
この日1日体験したことを振り返って、あなたならではの新たなクラフトビールを考えてください。
◆16:30～16:40
【総括・質疑応答】
1日を振り返って、仕事体験の感想およびまとめを行います。その後は質問タイム。当社の仕事内容や業務内容、さらには就活全般についての悩みや不安など、何でも気軽に聞いてください！
◆16:45～18:45
【懇親会】
工場出荷０日の鮮度を誇る究極のクラフトビールや直輸入ワインと、フレンチ出身シェフが振る舞う料理とのペアリングを楽しみながら、交流を深めましょう！ドリンクは飲み放題！フードはほぼエンドレス！これができるのも、グループ会社ならではです。※飲食代はかかりません。
※十分に喚起された環境で行います
※緊急事態宣言が発令された場合、懇親会は行いません
詳細情報
■対象
2024年3月卒業の学生（文理問わず）
■開催日時
9/8、9/14、9/22
■定員
各回25名
■会場
東京都中野区中央5-3-11 柴ビル3F
■服装
オフィスカジュアルに近い私服
※スーツでなくても問題ありません。
■持物
筆記用具
■応募から参加までの流れ
選考なし、先着順となります。
■費用
費用はかかりません。
■主催者情報
株式会社柴田屋ホールディングス
実際にクラフトビールの試飲をしていただきます。
ワイナリーで働いていた社員によるセミナーで専門知識が身につく！
グループディスカッションはビジネススキルとして役立ちます！
